Pandanus Conoideus Lam(Buah Merah)

Filed Under: Admin on October 3, 2017

Pandanus conoideus Lam. atau yang lebih dikenal dengan Buah Merah merupakan tanaman khas atau endemik yang tumbuh secara alami (yang bebas dari pestisida ataupun pupuk kimia lainnya) di Papua. Bagi masyarakat Wamena, Papua, Pandanus dikenal dengan nama Kuansu.)

Kandungan Senyawa Aktif

Filed Under: Admin on October 3, 2017

Pandanus banyak mengandung komponen gizi yang bermanfaat dalam kadar yang tinggi seperti karotenoid, tokoferol, betakaroten, asam oleat, asam linoleat, asam linolenat dan dekanoat.(Budi dan Paimin, 2004)

Fakta Ilmiah Buah Merah

Filed Under: Admin on October 4, 2017

Buah merah, secara empiris dan turun temurun telah dimanfaatkan sebagai sumber gizi maupun untuk pengobatan tradisional. Berbagai penelitian modern pun memberikan fakta keberadaan buah merah sebagai tanaman yang sangat bermanfaat.

Kaya Antioksidan

Filed Under: Admin on October 4, 2017

Ahli gizi dan dosen Universitas Cendrawasih (UNCEN) Jayapura, Drs. I.Made Budi M.S. termasuk orang yang pertama melakukan penelitian terhadap khasiat buah merah bagi kesehatan.